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火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌

生活百科中药火龙果

火龙果是仙人掌科量天尺属植物火龙果的果实 。火龙果别名：红龙果、青龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果 。火龙果功效主治：燥热咳嗽、咳血、便秘 。下面分享火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌 。

火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌

文章插图
红心火龙果
一、火龙果的功效与作用
1、火龙果中的花青素能够增强血管弹性 ， 保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度 ， 美颜肌肤；抑制炎症和过敏 ， 改善关节的柔韧性 ， 预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 改善视力；还具有抗辐射的作用等 。所以 ， 在吃火龙果的时候 ， 尽量不要丢弃内层的粉红色果皮 。因花青素对温度敏感 ， 应生食为佳 。可以用小刀刮下直接生吃 ， 或切成细条凉拌 ， 榨汁食用也是不错的选择 。
2、火龙果有排毒解毒、保护胃壁的功效：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 ， 通过排泄系统排出体外 ， 从而起解毒作用 。此外 ， 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果能减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等 。
4、火龙果具备诸多对人类有益的成份 ， 还有更多促进健康、美容、防病强身的元素 。
5、火龙果和枝的汁对肿瘤的生长 ， 病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。
6、火龙果还有丰富的纤维 ， 能够预防便秘 。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。
7、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效 。
8、火龙果治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核 。
9、火龙果富含抗氧化剂维生素C ， 能美白皮肤防黑斑 。除此之外 ， 火龙果中铁的含量也非常丰富 。
10、火龙果营养丰富、功能独特 ， 含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素 ， 丰富的维生素和水溶性膳纤维 。
11、火龙果主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等
12、火龙果膳食纤维被称为人体的第七营养要素 ， 具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效 。
13、火龙果能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目 ， 对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用 ， 低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品 ， 可以防止”都市富贵病”的蔓延 。
14、火龙果美白皮肤、养颜：火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
15、火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质–花青素 。花青素是一种强力的抗氧化剂 ， 强于胡萝卜素10倍以上 ， 且能在人体血液中保存活性75小时 。
16、火龙果具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。
17、每百克火龙果果肉中 ， 含水分83.75克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、磷30.2-36.1毫克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。

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