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火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌( 三 )

生活百科中药火龙果


4火龙果酸奶
材料：牛奶500毫升、酸奶发酵剂0.5克、火龙果50克、蜂蜜适量 。
做法：
1、牛奶隔温水泡热 ， 大概40度左右 ， 滴在手背上不觉得烫就可以；
【火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌】2、酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右 ， 然后控干水分 ， 把酸奶发酵剂放进去 ， 然后冲入热好的牛奶 ， 搅拌均匀；
3、把酸奶发酵桶放进酸奶机 ， 盖上盖子接通电源 ， 发酵8小时左右；
4、一晚过后 ， 切段电源 ， 酸奶已经凝固成豆腐脑一样 ， 取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可；
5、红色火龙果去皮切定 ， 然后放在碗里加蜂蜜 ， 压碎成果泥；
6、酸奶从冰箱取出 ， 倒杯子里 ， 把压碎的蜂蜜果泥倒进去 ， 搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶 。
5火龙果燕麦粥
材料：燕麦半碗、火龙果适量、葡萄干少许
做法：
1、葡萄干提前泡开 ， 火龙果取肉切丁 ， 泡好的葡萄干加两碗水烧开 。
2、加入火龙果和燕麦片 ， 搅拌均匀 ， 烧开就可以 。
功效：火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质 ， 有助胃肠蠕动 ， 达到润肠效果 ， 对便秘有辅助治疗的作用 。

火龙果的功效与作用以及火龙果的食用方法与禁忌

文章插图
火龙果树盆栽图片
三、火龙果的使用禁忌
糖尿病人 ， 女性体质虚冷者 ， 有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果 。

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