4、补充植物蛋白 。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品 。
5、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果 。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素 。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃 。
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