文章插图
1、准备黄瓜2根 ， 蒜两瓣 ， 香菜 ， 红辣椒5克 ， 盐 ， 糖各10克 ， 料酒两勺 。
2、蒜 ， 干辣椒分别切末 ， 香菜切段 。
3、黄瓜用刀拍碎 ， 切段 ， 放入碗中备用 。
【冷拌黄瓜怎么做】4、加入蒜 ， 香菜 ， 倒入料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐搅拌均匀即可 。
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