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破壁机打的五谷杂粮有营养 。五谷杂粮一般都没有去掉外面的种皮 ， 因此口感会比较粗糙 ， 颗粒感会比较强 。因为有外面种皮的保护 ， 因此在消化吸收方面 ， 需要的时间会比较长 ， 消化吸收率会较低 。多吃五谷杂粮 ， 能够很好地预防慢性疾病的发生 。用破壁机制作的五谷杂粮糊简洁方便 ， 便于吸收 。
破壁机的产品结构破壁料理机由主机、杯体以及配用附件组成 。采用杯体和主机分离的设计方式 。
主机包括高速串激电机、传动器件、安全开关组件、电机安装支架、控制按键、外观壳体、以及散热系统组成 。
杯体由传动器件、刀座组、杯体、杯盖、投料盖以及密封件组成 。
电机为高速串激电机 ， 设置有电流、温度双重保护温控器 ， 实际工作转速在16000~30000转/分钟之间 ， 输出端带有传动器安装结构 ， 电机轴的另一端有散热风扇 。
电机传动器为锌合金材质 ， 传动器与电机轴为紧配安装 ， 传动器内设置有软性材质用于降噪、减震 。
安全开关组件设置有微动开关 ， 通过杯体的触动杆触发微动开关使机器工作 。主机没有放置杯体的情况下产品不工作 ， 对用户起保护作用 。
散热系统由进风口和出风口组成 ， 破壁料理机进风口设置在机器的两侧 ， 出风口在机器的尾部 。空间上两者需有效的分隔 ， 避免出风口的热风回流到进风口内 ， 从而降低电机使用寿命 。
杯体常用材料有304不锈钢、高硼硅玻璃、TRITAN塑料和PC塑料 。
【破壁机打的五谷杂粮有营养吗】刀座组包括刀座套 ， 两个不锈钢滚珠轴承和内密封圈 。刀片为6叶刀片 ， 与刀轴采用旋铆方式 。
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