因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果 。成熟的季节是在每年的得注意的是，6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产 。
猫山王榴莲好吃吗
从马来西亚进口的，一般是50马币一斤，也就是100左右，再加上什么运费关税什么的也就110左右，虽然猫山王榴莲虽然很贵，但是吃起来的口感真的很好，比那些什么金枕好得多了，吃榴莲真的是要吃好的才行 。
猫山王榴莲的口味特征
其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要 。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃 。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开 。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动 。
榴莲食用禁忌
1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐，容易因咖啡因中毒而血压飙升，引发心脏病猝死 。
【猫山王榴莲什么季节有】2、榴莲不可与酒一起食用，因酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
3、榴莲性质温热，因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状，如想缓解不适，要喝海带绿豆汤或夏枯草汤 。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食 。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人宜少食 。
6、榴莲是属于热性食物，而螃蟹是极寒之物，两者同吃会容易导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛 。
7、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质，不能食用 。
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