螃蟹的吃法剥法图解

下面教大家螃蟹的简单吃法剥法图解

螃蟹的吃法剥法图解

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step1: 先将螃蟹的脐掰下来
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step2: 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来 。放凉后肉与蟹壳分开 , 很容易被顶出或吸出 , 所以要留到最后吃
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step3: 再将蟹壳揭下来
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step4: 往蟹壳里淋一些姜醋汁 , 把蟹黄吃掉 。记住哦 , 蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位 , 那个是蟹胃 , 不能食用
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step5: 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物 , 那是蟹心 , 大寒 , 不能食用
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step6: 用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉
【螃蟹的吃法剥法图解】
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step7: 用小勺舀点姜醋淋在蟹身上 , 然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净 , 再将蟹身掰成两半
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step8: 将蟹身上的肉拆出吃掉 , 吃干净的蟹壳是呈半透明状
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step9: 用剪刀把蟹腿剪成三截 , 最末一节蟹脚尖可充当工具
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step10: 用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来 。至于蟹钳 , 用剪子将两边剪开 , 再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开
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