【擀面杖买多大尺寸的好】
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擀面杖尺寸可以根据家庭人口确定,宁大勿小,尺寸应大于600×400(mm) 。擀面杖有好多种,分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌 。河南用的擀面杖:饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖,而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖 。
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