糖水桃罐头原料如何选择

【糖水桃罐头原料如何选择】

糖水桃罐头原料如何选择

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选用果形均匀对称、肉质厚、不溶质性的黄桃或白肉桃为 原料 。白桃要白色或青色,黄桃要求黄色或青黄色,成熟度为 八成左右 。过生的需放1~2天使用 。

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