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【清蒸小青龙要蒸多久】如果是将龙虾整只清蒸 ， ５００克左右的要蒸１０分钟 ， 每增加１００克就增加２分钟；如果将大龙虾改刀后再清蒸 ， 与龙虾本身的个头大小就没有关系了 ， 通常大火蒸１０分钟左右即可 。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅 ， 防止龙虾肉受热过久而影响口感 。
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