明代茶艺的变革以及文人清饮之风的盛行是一值得重视的现象 。 瀹饮法的推行直接导致了明代茶风转向简约清淡，并与明代的审美风貌相吻合 。 明代文人在饮茶方面所作的诸多追求，充分扩展了“清饮”的审美内涵，并集中体现了茶道精神，进一步丰富了茶文化意义 。 【论明代文人茶饮审美取向的转变】完成机构：浙江传媒学院新闻与文化传播学院,浙江杭州310018
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