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【玉林|广西玉林大集上的早酒,有人开车2000多公里来吃,吃肉白酒免费喝】
广西玉林以吃G肉而闻名全国 , 当地还特地设立了一个G肉节 , 每年的这一天大街小巷变得异常热闹 , 所有的店铺门口桌子上都坐满了人 , 当地人很喜欢在一起享受这种美食的感觉 。
中国的酒文化已经有几千年的历史 , 各地区域不同 , 喝酒习惯也不同 , 广西人对酒非常钟爱 , 不管是哪个民族 , 在喝酒方面几乎都是没有差别的 , 这里保持着喝早酒的习惯 。 玉林人把吃G肉跟喝早酒完美地结合在了一起 。
大叔的摊子设在大集上 , 已经在这里开了30多年了 , 他们家摊子很简陋 , 一口大铁锅翻滚着热闹 , 很是惹眼 , 这口锅里煮的是当天现杀的G肉 , 先用油炸过再煮 , 煮好的G肉 , 色泽金黄 , 肉质鲜嫩 , 汤特别的浓 , 营养价值极高 , 据说常喝 , 能排出体内寒气 , 有强身健体的功效 。 大叔一早上就卖掉了七八条 , 在这里吃G肉是可以免费喝酒的 , 只要酒量更大 , 可以无限畅饮 。
来喝就的客人大多是本地的大老爷们 , 也有人从2000公里远的城市开车来品尝 , 摊子上除了G肉没有其他的菜品 , 落座后 , 老板每人给一碟蘸料 , 每人盛一碗汤 , 喝口热汤热热身 , 随后切成大块的G肉被端上桌 , 大口吃肉大口喝酒 , 这种感觉很爽 。
当地的酒 , 度数很低 , 只有二十多度 , 大多人会喝上一两杯 , 虽然微微有感觉 , 但绝对不会影响正常的生活和工作 , 摊子上最多有几十号人一起吃 , 场面很是壮观 。
吃G肉喝早酒 , 到底是民俗还是陋习呢?仁者见仁智者见智 , G肉的味道极其鲜美 , 营养价值也很高 。 更何况现在有专门的养殖场养殖食用G , 存在即是合理 。 当地的吃G肉喝早酒的形成 , 是多年沉积的结果 。 虽然本人不吃G肉 , 但也不会对别人吃G肉的习惯横加指责 , 我们尊重生命爱护动物 , 同时也会尊重别人的饮食习惯 , 你们觉得呢?
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