上海市|超级开胃的酸辣粉,秒杀路边摊的香辣排骨,简单几步就能完成


上海市|超级开胃的酸辣粉,秒杀路边摊的香辣排骨,简单几步就能完成

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上海市|超级开胃的酸辣粉,秒杀路边摊的香辣排骨,简单几步就能完成

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大家好 , 分享两道特色美食 , 香辣排骨 , 酸辣粉 , 这两道美食做法超级简单 , 而且越吃越上瘾 , 如果你也喜欢就来试试吧!
香辣排骨


好吃到爆的香辣排骨!焦香酥脆 , 巨好吃好吃到舔手指!超级开胃的香辣排骨 , 做法简单 , 香辣过瘾又下饭!快点学起来吧!

【所需食材】:排骨一斤 , 长青椒3个 , 小米椒3个 , 玉米淀粉1勺 , 姜1块 , 大蒜1个 , 生抽1勺 , 蚝油1勺 , 盐少许 , 胡椒粉少许 。
【烹饪步骤】步骤1、排骨泡去血水洗净 , 加姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、少量盐、少许胡椒粉抓匀腌30分钟 。
步骤2、再加一勺玉米淀粉抓匀 , 热锅入油放入排骨中小火炸至金黄捞出 。
步骤3、锅内留少量油放入青红椒 , 蒜末炒香 , 加入排骨翻炒均匀撒芝麻即可 。
酸辣粉

秒杀路边摊的酸辣粉 , 5分钟学会好吃到流汗 , 喜欢的朋友也可以试试!

【所需食材】:红薯粉丝1份 , 蒜末1勺 , 葱花1勺 , 白芝麻1勺 , 辣椒粉1勺 , 生抽2勺 , 香醋3勺 , 盐 , 糖 , 香菜 , 熟花生米 。
【烹饪步骤】:步骤1、红薯粉提前温水泡软 , 放开水锅煮2分钟捞出 。
步骤2、碗中放入芝麻、蒜末、葱花、辣椒粉、小米椒 , 淋上1勺热油 , 再加生抽、香醋、盐、糖搅拌均匀 。
步骤3、放入粉丝 , 再加入半碗汤汁 , 加上炒花生米、香菜、葱花拌匀即可 。
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