炒海鲜菇素菜技巧(关于炒海鲜菇素菜技巧)
【炒海鲜菇素菜技巧(关于炒海鲜菇素菜技巧)】
1、材料;海鲜菇 , 食盐 , 大蒜调和油 , 蒸鱼鼓油 , 另外还需要准备一些柿子椒 。
2、需要先将准备好的柿子椒进行一个清洗 , 清洗好的柿子椒 , 要将它们里面的籽儿取掉 , 然后把柿子椒切成丝状 , 这个丝状不用切的过细 , 将海鲜菇用清水冲洗一遍 , 然后用食盐水泡半个小时 。
3、油和蒜加入锅中 , 翻炒一会儿之后可以闻到浓郁的香味儿 , 接下来只需要直接将海鲜菇全数加入到锅中 , 由于海鲜菇不炒熟了 , 吃会对的身体有影响 , 所以在炒海鲜菇的时候要多炒一会儿 , 海鲜菇炒的差不多的时候 , 向锅中加入蒸鱼鼓油和事先准备好的柿子椒 , 再翻炒一会儿 , 加入一些食盐就可以出锅了 。
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