跨年夜，喝“困茶”，照着3点去泡，让你神采奕奕地迎接2022
眨眼间，2021即将过去，2022即将到来，去旧迎新就在明晚午夜12点，无论2021这一年怎么不顺，它也即将过去，我们应该振作看向远方，迈出勇敢和坚定的步伐，迎接新的一年-2022。
我相信在明晚的跨年夜，无论你是陪着家人还是朋友，都会度过一个美好的夜晚。我也相信大家不想错过明晚辞旧迎新的交替时光。
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很多人为了不让自己在睡梦中度过这么美好的夜晚，他们选择了喝困茶，目的就是希望能和身边的人过好这一晚。
在这美好的一晚，泡好一杯好喝的茶水，不仅给身边的人送上了一杯温暖，也能让你们的关系就像茶叶的香味一样，浓郁而持久。
那么，明晚如何才能为身边的人泡上一杯好喝的茶水，然后神采奕奕的一起携手共进新的一年呢？照着这3点去泡，不会错！
- 掌握好投茶量
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对于投茶量的多少的定义，并没有一个统一的标准，投茶量是要根据茶叶的种类、泡茶用的茶具、还有喝茶的人数等来定量的。
选好你想喝的茶叶后，挑选一件配套的茶具也很重要，一般我们经常看到的茶具有玻璃杯、盖碗、紫砂壶等等，我挑选3种茶类适配的茶具和投茶量。
- 绿茶：毛尖类，适合的茶具是玻璃杯，投茶量的比例为1:50（1克茶叶对比50毫升的水）。
- 红茶：正山小种，适合的茶具为紫砂壶，投茶量的比例为1：30（1克茶叶对比30毫升的水）。
- 乌龙茶：铁观音，适合的茶具为盖碗，投茶量的比例为1：40（1克茶叶对比40毫升的水）。
- 掌握好水的温度
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一般情况下，我们泡茶叶就是直接用烧开的水泡，这样的泡法也不能说不对，只是有些茶叶用沸水冲泡的话，那茶叶本身完美的味道，可能就会会大打折扣。
凤鸣毛尖，一款毛尖类的绿茶。
这是来自四川的一款毛尖，可能很多人都还不知道这个牌子，这也是因为当地的交通和信息都不是那么发达，再加上也没怎么宣传，导致这款茶叶出了本地，几乎没人认得。
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它的原材料采摘的是一芽一叶或者一芽两叶的嫩芽，经过人工认真筛选，没有其他的任何杂质，现摘现炒，没有进行发酵，保留的是茶叶的天然味道，外形纤细紧致，成色深绿有光泽，白毫显露。
因为这款茶叶的本质就是嫩，如果我们用沸水冲泡的话，就会直接把茶叶给烫老，这样出来的茶汤就没有那种天然的鲜爽味道了，适合冲泡这款茶的水温是80-85度，用这个温度的水冲泡，不仅能闻到茶香的味道，还伴随有浓浓的栗香，闻上一闻，会顿感生津，喝上一口，茶香充满口腔，咽下后还有明显的回甘。
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在明晚那种一起跨年的温馨场面，一杯茶香中带有栗香的茶水放在陪伴面前，既能给她送去温暖又能让你们在欢声笑语中度过跨年夜。
所以说泡茶的时候，掌握好水的温度，是一件很重要的事，当然，如果你泡的是红茶或者普洱这种发酵过的茶叶，你还非得用沸水才能尝到它们最好的味道。
