小蛋糕|只要掌握好比例，棒棒糖蛋糕就能一次成功
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女儿幼儿园举办新年活动，做些小甜品带过去给小朋友们，孩子们都喜欢棒棒糖，于是决定做棒棒糖蛋糕，比起普通棒棒糖来说，这种小蛋糕会更吸引到他们，实际上也证明，新奇的事物受欢迎，拿去便一抢而空。 做法也是很简单，而且充满乐趣，如果周末有时间，可以和孩子一起做一次，也是不错的体验呢。 棒棒糖体的蛋糕我选择用海绵蛋糕的做法，蓬松有弹性口感恰到好处，而且添加了黄油增加奶香，孩子们吃就要选择放心的，我选择安佳黄油，新西兰原装进口，奶香浓郁，含有多种营养元素，不含反式脂肪酸，做出来的蛋糕奶香更浓。 快到新年了，自己动手做起来吧，送孩子送朋友都不错哦！
By 不甜薄荷拿铁
用料
- 低筋面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 安佳黄油 15克
- 白砂糖 35克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 15毫升
- 黑巧克力 80克
- 白巧克力 20g
- 粉巧克力 50g
- 装饰糖 适量
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1、这些是用到的食材
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2、黄油和牛奶隔水加热融化搅拌均匀
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3、碗中加入一个鸡蛋和35g白砂糖
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4、用电动打蛋器打发
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【 小蛋糕|只要掌握好比例，棒棒糖蛋糕就能一次成功】5、提起打蛋器蛋液滴落纹理不消失就打发完成了
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6、倒入50g低筋面粉和2g泡打粉
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7、快速翻拌至无干粉状态
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8、加入融化好的黄油和牛奶
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9、翻拌均匀
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10、倒入裱花裱花袋中
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11、挤在棒棒糖模具里
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12、震出气泡
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13、盖上另一半盖子
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14、烤箱预热。中下层上管160度下管140度烤20分钟左右即可
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15、烤好的蛋糕放凉备用
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16、巧克力隔水融化，先用纸棒沾一点溶化的巧克力插入蛋糕冷却固定
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17、再滚一圈巧克力
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18、趁巧克力凝固之前进行装饰
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19、选择自己喜欢的样子DIY
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20、完成啦
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