紫薯花样馒头的做法（紫薯花样馒头的做法步骤）
1、紫薯蒸熟压成泥 ， 加入自发粉 。
【紫薯花样馒头的做法（紫薯花样馒头的做法步骤）】
2、搓匀成碎屑 ， 逐渐加入牛奶 。
3、揉成紫薯面团和白色面团 ， 放在保鲜袋里醒发15分钟 。
4、把面团揉透搓匀成长条 。
5、分成同等数量的小剂子 。
6、白面擀皮 ， 紫面当馅 ，
7、包成一个个小包子 。
8、把小包子压扁 ， 收口朝下 ， 切出若干小口 。用手把切过的地方扭一下 ， 就出现一朵小花 。
9、把两个花瓣捏在一起 ， 又出现了另一种花样 。
10、垫上玉米叶 ， 放在锅里发酵30分钟 ， 然后大火蒸15分钟即可 。
推荐阅读
- 蒸馒头不变黑技巧（蒸馒头不变黑的方法）
- 馒头配啥酱好吃（香菇鸡肉酱的做法步骤）
- 蒸好馒头的技巧（如何能蒸好馒头）
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 双味糯米糍做法步骤（简介双味糯米糍做法步骤）
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 紫薯蛋糕制作教程（紫薯蛋糕做法分享）
- 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头，一上桌就被哄抢一空
- 发酵|甜甜圈馒头这样做最好吃，你之前做对了吗？