菠萝|想吃菠萝派，何必这么麻烦，教你用手抓饼做出酥到掉渣的菠萝派！
想吃菠萝派，何必这么麻烦，教你用手抓饼做出酥到掉渣的菠萝派
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这个菠萝派做起来不难，注意这三点就可以了，一个是选择菠萝成熟的，这样做的菠萝馅更甜，第二个可以用烤箱烤，也可以用平底锅烤，这个也可以省事，第三种是炒菠萝馅的时候加入水淀粉的话，粘稠度会增加，食材：年糕年糕 2 块，菠萝 1 个，鸡蛋 1 个，砂糖一个，黑芝麻面包，水淀粉适量方法：
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1、用手抓年糕早点相来解冻，菠萝去皮切丁，撒鸡蛋。
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2、加热锅，放入少许食用油，将菠萝丁放入锅中翻炒，适量加入砂糖调味，加入水淀粉和粘稠度后关火。
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3、准备两块手抓年糕，将手抓年糕铺在烤盘上，放入适量的菠萝馅，卷起手抓年糕。
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4、把第二片的切片铺在表面编。
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5、在表面涂上搅开的鸡蛋，撒上少许黑芝麻。
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6、烤箱180度预热3分钟，中层烤20分钟左右，取出稍微冷却后用刀切块即可。
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