苦丁茶是冬青科 ， 冬青属苦丁茶种 ， 常绿乔木 ， 俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶 ， 是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品．苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分 ， 性凉 ， 具有止渴生津、消暑解毒、消热降火、提神醒脑、通风活血等功效 ， 入口先苦后甜 ， 耐人回味 ， 常常为中老年人所青睐．【苦丁茶和巧克力——对高中物理教学的几点反思】完成机构：北京师范大学附属中学,100052
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