朱俊|#开始记日记#1791 凤凰网金梧桐( 二 )


活动结束后先去了甬府 , 然后去了朱俊的新店 。 活动上没吃饭 , 这时赶紧吃一些 , 稳定血糖 。 一碗腌笃鲜粉丝落肚 , 踏实了 。 胤胤问腌笃鲜里的笋是冬笋好还是春笋好?朱俊说 , 这个要看季节 , 现在吗就是冬笋 , 到了春天就是春笋了 。 我说 , 我喜欢冬笋的 , 那种还没有拱出土地的竹笋 , 更为密实脆嫩 。 这个问题没有定论 , 属于“萝卜青菜各有所爱” , 看个人口味和习惯 。 我可能是第一次吃腌笃鲜时遇到的是冬笋 , 于是就记住了冬笋的味道 。 其实更重要的是那个汤 , 醇厚的新鲜与芬芳 。

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