【怎么炒瓜子好吃】首先，把家里面的瓜子清洗干净然后晒干，记住一定要晒干的瓜子才能炒，用铁锅炒把铁锅烧热后把瓜子放到锅里面，用炒菜的铲子一直不断地翻动，不要开大火以免把瓜子炒糊了，小火慢慢的炒等快要熟了的时候，就要准备盐水了，在碗中倒入水洒一点盐在里面，盐的量要自己把握好等到盐全部化开之后倒入盛有瓜子的锅中炒干以后就可以了，这就是咸的西瓜子，很好吃的 。
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