洋葱炒肉|减脂餐之洋葱炒肉一出锅，方圆十里都飘香

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这个菜真的是个意外准备做榨菜肉丝的但是卖榨菜的地方没有人称重所以洋葱炒肉成主角啦！闺蜜说味道还是很nice的。
By 珞熙哲
用料

洋葱一个
瘦肉 150克
青椒 3个
红椒半个
姜 1片

做法步骤

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1、准备食材，青红椒、洋葱洗净切丝，瘦肉切丝。

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2、瘦肉加淀粉，一勺料酒，两勺生抽，一勺胡椒粉，姜片切丝一起抓拌均匀，加两勺食用油腌制5分钟。

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3、锅中烧油，加入肉丝。

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4、翻炒表面变色，不用炒熟。盛起后锅中留油。

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5、加入准备好的洋葱丝，青红椒丝翻炒至断生。

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6、加一勺盐一勺生抽。

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7、加入肉，翻炒均匀就可以出锅啦！

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8、装盘，开动，打包带走。
洋葱的营养功效【洋葱炒肉|减脂餐之洋葱炒肉一出锅，方圆十里都飘香】洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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