干辣椒|冬至喝的羊肉汤（家常版）这样吃，全家都喜欢

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前几天冬至做的，自我感觉特别好喝，分享出来！嘿嘿全家吃光了！虽然不常做，偶尔一次也是挺好吃的！
By 娃她妈。。。
用料

羊肉或羊排 2斤
生姜 10克
盐 5克
蒜苗一根
毛白菜根适量
红薯粉丝适量
胡萝卜 2根
胡椒粉一勺
葱姜蒜适量
干辣椒两个
花椒粒适量

做法步骤

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1、买的50元的一块羊肉已经准备切块哦

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2、切块后加入葱姜料酒，冷水下锅去血水

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3、去了血水再用温水冲干净

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4、砂锅加水烧热后加入羊肉块，葱姜，干辣椒和花椒粒

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5、大火烧开后半小时，把花椒粒和干辣椒捞出来，然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨

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6、继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入

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7、胡萝卜熟了后加入毛白菜根根

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8、毛白菜快熟了？准备下入泡好的粉丝

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9、粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了！别太久容易吸水分

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10、再看看很香

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11、最后撒点香菜或者蒜苗进去

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12、再来一张

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13、全家在冬至吃羊肉汤咯！！！！
小贴士我加的挺多，大家可以只加胡萝卜和山药也行，最后丢点枸杞更补
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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