全蛋蛋挞的做法(蛋挞做法步骤)
【全蛋蛋挞的做法(蛋挞做法步骤)】
1、主料:纯牛奶100克、鸡蛋2个、淡奶油65克、蛋挞皮24个 。
2、辅料:白砂糖30克 。
3、做法:
(1)把需要的材料工具准备好 。
(2)准备一个盆子 , 将牛奶、白砂糖、鸡蛋倒入盆中 。
(3)用手动打蛋器搅拌均匀 。
(4)加入淡奶油 , 再次搅拌均匀 。
(5)将蛋挞液过筛到另外一个盆中 。
(6)把蛋挞皮摆放好 。
(7)把过筛后的蛋挞液倒入蛋挞皮中 , 九分满 。
(8)放入预热好的烤箱中 , 180度 , 参考时间25分钟左右 。观察蛋挞皮的颜色 , 烤好就可以出炉啦!时间自己掌控 。
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