文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
大家好呀 ， 我们又见面了 ， 今天来给大家分享一个特别简单的面包做法 ， 就算家里没有面包机和电饭煲 ， 只要你有大铁盆 ， 就能做出跟面包店一样蓬松又好吃的面包 ， 下面就和小编一起来做吧！
今日分享：【大面包做法】
首先 ， 我们先把所需要的食材准备好 。
主要食材：3个鸡蛋 ， 3克酵母粉 ， 10克白糖 ， 300克左右中筋面粉（也可以使用高筋面粉）10克玉米油 ， 白芝麻若干 。
操作时长：约45分钟左右 。
下面开始教大家操作步骤 ， 大家可要好好学哦 。
第1步：在玻璃碗中打入三颗鸡蛋 ， 加入三克酵母 ， 加入十克白糖 ， 把它搅拌均匀 。
第2步：在搅拌均匀的鸡蛋液中加入300克左右的面粉 ， 然后搅拌成絮状 。
【面包|面包别用烤箱和电饭煲做了，一个大铁盆，照样做出蓬松好吃的大面包！】
第3步：在搅拌好的面絮中加入10克玉米油 ， 然后揉成光滑面团 。
第4步：把刚刚揉好的光滑面团反复推拉揉搓 ， 直至揉出这样的薄膜 。
第5步：把肉好的面团分成长条 ， 再分成三个面积 。 把它赶成牛舌状 ， 放上葡萄干儿 。 一头卷起 。 再次擀成牛舌状 ， 再次把它一头卷起 。
第6步：在准备好的大盆中底部刷油 。 放入生坯盖上保鲜膜醒发至两倍大醒发好的面刷上鸡蛋液 。 撒上白芝麻 。
第6步：把醒发好的面包胚再次盖上保鲜膜 ， 上锅蒸三十分钟 ， 焖五分钟之后把保鲜膜揭掉 ， 新鲜的面包就做好啦！这样做的面包松软好吃 ， 凉了也不硬 ， 喜欢的老铁赶紧做起来吧 。
感谢大家的阅读 ， 今天的分享就到这里了 ， 如果看一遍没有学会就收藏起来 ， 不然你想吃的时候就找不到我啦 ， 喜欢的老铁就帮忙点一个赞支持一下 ， 大家有什么想做的才菜欢迎在下方留言 ， 我做给你呀！
推荐阅读
- 普通盘子可以放烤箱吗（普通盘子能放进烤箱吗）
- 荞麦面包怎么做呀（荞麦面包如何做）
- 冬天吐司发面技巧（解决冬天面包发酵问题有妙招）
- 家里怎么做香蕉面包（香蕉面包的制作步骤）
- 烤面包片怎么做又松又软（烤面包片的做法分享）
- 面包|买面包不要买这三种，一看就知道外行人，还对身体健康没好处
- 干酵母|圣诞花环面包
- 面包|5款我国“传统糕点”，虽然便宜，却是地道“老滋味”，遇见尝尝
- 肉松烤面包怎么做（烤肉松面包做法介绍）
- 烤箱牛排汉堡怎么做（烤箱牛排汉堡做法介绍）