烤箱怎么烤猪皮(烤猪皮的做法)
1、食材:猪皮236克,八角2克,酱油15克,料酒8克,香叶2克,烧烤酱2克,花椒粉2克,辣椒粉2克 。
2、猪皮洗净,放入冷水里,加入两勺酱油,两勺料酒,适量花椒大料香叶 。
3、将煮熟得猪皮捞出,清理掉上面的肥肉部分 。然后用水洗两遍 。
4、切成小块,穿起来 。准备烧烤酱 。
5、均匀的刷上酱汁 。
6、准备花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白芝麻,混合 。
【烤箱怎么烤猪皮(烤猪皮的做法)】
7、放入烤箱,撒上烤料 。160度烤10分钟 。烤好出锅 。
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