光波炉|红薯plus版
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麻薯和红薯都是软糯香甜的风味,撒点奥利奥饼干碎,糯叽叽里带点颗粒感,口感真绝了,趁热吃还能拉丝哦~
By 老板娘微食记
用料
- 红薯 2个
- 牛奶 200g
- 木薯淀粉 30g
- 白糖 15g
- 芝士碎 10g
- 奥利奥 2块
- 奥利奥饼干碎 10g
- 葡萄干 10g
- 坚果 10g
- 薄荷 2片
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1、光波炉做法:红薯洗净后放入保鲜袋,不用封口。放入光波炉中,加热6分钟。
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2、去掉保鲜袋,再加热2~3分钟。
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3、烤箱做法:裹上锡纸,放在烤盘里。
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4、放入烤箱中层,210℃烤1个小时。
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5、装饰:锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白糖。按一个方向搅拌均匀,小火煮至浓稠拉丝状态。
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6、烤好的红薯从中间划开。
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7、撒上芝士碎,放入麻薯。
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8、放入一块奥利奥,撒上饼干碎、坚果和葡萄干。
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9、用薄荷叶装饰即可。
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10、简单又美味,快快收藏起来,收获冬日的小确幸吧~
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