面包|荷兰人的一日三餐,荷兰美食是怎样的


面包|荷兰人的一日三餐,荷兰美食是怎样的

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荷兰人的一日三餐 , 荷兰美食是怎样的
随着世界国际化的发展 , 越来越多的国际影响也进入到人们的日常饮食中 , 这使我们即使不离开自己的城市 , 也可以吃到来自世界各地的美食 , 基本上不管是高级精致的法国菜 , 还是口味更加大众的地方小吃 , 我们都可以找到相对应的餐厅 。 不过即使如此 , 我想对于大部人来说 , 其他地区的食物无非是生活中的调味 , 日常中人们还是更经常食用自己本国的食物 。 这种情况对于荷兰城市居民来说也是一样的 , 虽然他们也是喜欢冒险的食客 , 但当地的传统美食在平时的膳食中仍然很受欢迎 。 那么荷兰人的一日三餐是怎样的呢?



一般来说荷兰的早饭因为开始的时间相对会比较晚 , 所以他们的早餐一般都吃的很简单 , 通常来说 , 人们会用切片面包来搭配appelstroop、奶酪、冷肉、果酱、蜂蜜、榛子巧克力酱或hagelslag等调味食物 , Hagelslag是一种通常被放在蛋糕上的调味品 , 比较流行的有巧克力、茴香或水果口味的 。 当然有时候人们为了更快速地进食 , 还会选择带有草莓的圆形面包干Beschuit或者是一种用黑麦面粉和丁香、肉桂、生姜和肉豆蔻等香料制成的ontbijtkoek , 同时带有奶酪的醋栗面包也很受欢迎 。 人们在吃早餐的时候 , 一般还会喝一些咖啡、茶或果汁 , 从这里起 , 荷兰人一整天饮食生活就算是正式拉开序幕了 。



对于不少荷兰人来说 , 由于他们会带着自己亲手做的午餐去上班 , 所以午餐的食品类型也主要是集中在简餐或者轻食上 , 这种午餐通常包括一个三明治、黑面包和奶酪和半品脱酪乳 , 有时候人们为了均衡营养还会再带几种不同的水果来吃 。 而对于那些口味重喜欢吃肉类的荷兰上班族来说 , 则可能会选择香肠卷 , 或者是带有火腿和奶酪的烤三明治以及一些炸肉丸来吃 , 这种时候人们就不会再带水果了 , 而是带一些简单的汤品或者沙拉来进行搭配 。



荷兰人的晚餐的用餐时间一般不会像其他的欧洲国家那么晚 , 许多家庭早在下午5点或6点就会开始吃晚饭了 , 他们这顿饭通常由肉和两种蔬菜组成 , 其中有一道菜很有可能是经典的蔬菜泥 , 而另一种则会是用蔬菜组成的烩菜 , 配上肉汁、黑胡椒、熏香肠或其他肉 。 有时候单纯是炖菜和丰盛的豆类汤也很受欢迎 , 而在晚餐后 , 人们还会享用一点水果甜点来结束一天的饮食生活 。

【面包|荷兰人的一日三餐,荷兰美食是怎样的】

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