食材|突然这么冷,必须整一锅热腾腾的筋头巴脑!幸福感满分!


食材|突然这么冷,必须整一锅热腾腾的筋头巴脑!幸福感满分!
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全文共987字 , 阅读大约需要2分30秒 。
俗语说:“牛蹄筋 , 味道赛过参 。 ”
【食材|突然这么冷,必须整一锅热腾腾的筋头巴脑!幸福感满分!】冬天冷 , 就想吃一锅热乎乎的筋头巴脑
勾人的汤汁、丰富的蹄筋、板筋
让人吃了第一口 , 还想吃第二口!
想想都叫人忍不住流口水!
没有火锅的冬天 , 实在是太寂寞了!
伴随着咕嘟咕嘟沸腾的汤底
热辣扑鼻的香气 , 冲击着味蕾
这新鲜出炉的筋头巴脑火锅
看上去就洋溢着满满的食欲
连筋带肉 , 皮、筋、肉均沾!
入口软烂Q弹 , 让人回味无穷 。
筋头巴脑的用料选材都不好买 ,
出去吃一顿价格也不低
在家做一顿还非常麻烦
想要隔三差五就吃上一顿还真不容易
那去哪里能够享用到这些呢?
今天就给大家带来夜航优选商城的爆品
刘一锅筋头巴脑
【牛腩肉和牛筋是1:1的黄金配比】
让你足不出户 , 在家就可以品尝 店内同款 , 刘一锅筋头巴脑 ,汤汁浓香四溢 , 食材软烂适中 , 每一口都是软烂浓香 。
贴心的汤肉分离包装
完美保存了肉品的口感和筋的Q弹
有筋有肉 , 有韧有软 , 味道更加醇香!
每份1斤 , 3斤只要99元!
5斤只要159元!
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被授予"中华老字号”的刘一锅
跟其他锅相比 ,它有三绝
让我们一起来看看都有哪三绝!
36味调料 秘制锅汤
01
独家秘制锅汤 ,三十六味调料 , 配比和火候都有讲究, 熬出的汤汁浓郁鲜美;充分浸润到牛肉内部 , 让Q弹的牛筋都入了味儿 。
源头把控 精选食材
02
选自草原上等的牛腩、腱筋、板筋等食材 , 经过十几道工序 , 肉质更加细腻弹韧有嚼劲 , 吃到嘴里软嫩适中 。 鲜、香、嫩、嚼劲十足 。
充分炖制 软烂弹糯
03
先用 传统大铁锅把肉炖熟 , 再用 小锅加温加热 , 既保证了肉质 , 又保证了口感 , 牛筋经过这么长时间炖煮 , 充分吸收了汤汁的滋味 , 味道浓郁 , 口感爽滑 。
晶莹剔透的大块牛筋 , 胶质感满满 ,
仿佛果冻一般Q弹 , 入口软糯
牛筋与舌尖便展开了一场有趣的追逐 ,
将肉吃完 ,还可以在汤锅中加入各种菜 ,
蔬菜吸收了牛肉汤汁 , 结合蔬菜的鲜嫩 ,
让口感和层次更丰富 , 更好吃!
饱浸汤汁的牛腩、牛筋 , 细致软嫩 , 带着微微辣的感觉 , 迅速席卷在舌尖 。 色香味俱全的一锅, 在家只需要几分钟 , 就可以做成 。
在店里吃 , 点一份锅底就是98块钱 ,
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编 辑:张 铭
主 编: 张卓倩、李鹏远
审 核:刘 兵、马 博
统 筹:傅 浩、李健宏
监 制:沈德新
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