肉桂|餐桌上最有人气的家常菜之手抓饼苹果派
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加了肉桂粉的苹果馅香的不要不要的,早上做的带来单位同事尝了说跟快餐麦叔叔的苹果派一样啊,分享给工作忙碌又爱甜品的亲们,操作简单,虽是快手版,但味道不输任何复杂版本的哈,喜欢的亲就试试吧,费不了什么工夫。 By 爱甜品的丸子1、两个苹果切块,大小无所谓,我切的有大有小比较随意
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2、黄油适量,我这点儿黄油25克,这个多少无所谓
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3、白糖也是随意,根据自己喜欢就行,终于有一款不用称的甜品了
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4、肉桂粉适量,没有不用外够,家里炖肉的肉桂磨个粉就行了,我就这么弄的,我觉得这款苹果派的灵魂就在这肉桂粉上了,真的是混合肉果香,不喜欢的可以不放。
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5、我没放淀粉水勾芡,大致这样就出锅了
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6、手抓饼用叉子扎点儿小孔排气,不弄也行
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7、放馅
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8、放点儿芝士碎,不喜欢的就不放
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9、包好
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10、另一张手抓饼上切点儿小条儿,稍加装饰,更美观哈
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11、刷点儿蛋黄液
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12、撒点儿黑芝麻
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13、200度烤18分钟左右
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14、我用两张半做了这两个派,那半张就是装饰的小条儿。
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15、香不香您做了吃了再说哈。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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