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昨天分享了几种简单圣诞造型的摆盘 ， 今天再分享一个圣诞树的做法 。
依然是简单好做的家常辅食 ， 制作细节讲得也很详细 ， 基本不会失败 。
注：本文由“点妈辅食”原创 ， 不贩卖焦虑 ， 只讲实用干货 ， 分享宝宝营养搭配 ， 家常食谱做法 。
01
准备食材
山药 80克
土豆 1个
菠菜 20克
草莓 1个
适合6个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝 ， 可以根据宝宝情况适当调整 。
土豆菠菜泥、山药泥 ， 6个月以上宝宝就可以吃 ， 草莓看宝宝接受程度 ， 大致在7个月左右 。
各种食材的量不用太过精确 ， 文中的土豆是一个比较小的 ， 大致在180克左右 。
食材可以替换 ， 菠菜可以替换成西兰花、油菜等各种绿色蔬菜 。
草莓可以换成胡萝卜 ， 彩椒等 ， 可以切出五角星等各种造型 。
山药也可以替换成不加菠菜的土豆泥 ， 主要就是各种颜色蔬菜泥的搭配 。
02
山药80克 ， 洗净去皮 ， 痒的话记得戴手套操作 。
土豆一个 ， 洗净去皮 ， 切片 。
山药、土豆上锅蒸熟 ， 大概20分钟左右 。
菠菜20克 ， 洗净 ， 水开放入锅中煮熟 ， 大概1-2分钟 。
放入搅拌杯 ， 加入10克左右温开水打成泥 。
蒸熟的土豆压成泥 。
菠菜泥倒入土豆泥中搅拌均匀 。
准备裱花袋 ， 剪个口 ， 裱花嘴从里面放进去 。
土豆菠菜泥放入裱花袋中 。
蒸熟的山药压成泥 。
另取一个裱花袋 ， 剪个口 。
放入裱花嘴 ， 倒入山药泥 。
土豆菠菜泥挤成圆形 。
上面加一点山药泥 。
放上半颗草莓 ， 可以再撒一点草莓粒装饰 。
还可以从下往上挤 ， 挤成圣诞树的形状 。
奶酪切片 ， 压出五角星造型 ， 放在顶部 ， 也可以用蒸熟的胡萝卜、土豆片来切 。
然后再撒点草莓或者胡萝卜粒等做装饰 。
03
土豆、山药要用蒸的 ， 不要煮 ， 煮的水分太多 ， 不好做造型 。
菠菜泥可以分开两次加 ， 如果土豆泥太稀了可以不加完 ， 太稀了挤不出花纹 。
不用裱花嘴 ， 直接挤也可以 ， 就是没有花纹没那么好看 。
注：本文由“点妈辅食”原创 ， 不贩卖焦虑 ， 只讲实用干货 ， 分享宝宝营养搭配 ， 餐单食谱 。
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