蛋黄焗贝贝南瓜的做法（7步做家常蛋黄焗贝贝南瓜）
1、贝贝南瓜一个大约500克，清洗干净，去掉皮和瓤之后，剩350克左右，切成块 。
2、用盐腌制十分钟倒掉淹出来南瓜水 。
3、将南瓜均匀沾上淀粉，淀粉不要太厚，否则口感太硬 。
4、锅中倒油，油温五成热的时候，依次将南瓜放入，中小火慢慢炸至金黄色，用筷子可以扎透就可以了，将炸好的南瓜捞出备用 。
6、将咸蛋黄压碎，锅中放一点点油，将咸蛋黄放入，如果喜欢更甜一点的，可以加入10克白糖，小火慢慢炒一下，蛋黄冒泡的时候将南瓜放入 。（一定要小火，否则蛋黄就会炒糊变黑）
【蛋黄焗贝贝南瓜的做法（7步做家常蛋黄焗贝贝南瓜）】
7、用锅铲轻轻将南瓜和蛋黄混合，让每块南瓜都沾上蛋黄液，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 青口贝蘑菇汤怎么做（青口贝蘑菇汤的做法）
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 干贝西芹怎么做（如何做干贝西芹）
- 调料|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 咸蛋黄草莓牛轧糖（咸蛋黄草莓牛轧糖的做法）
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 沙拉酱|饭店的肉松小贝为什么那么好吃，主要是多了这一步
- 南瓜|贝贝南瓜八宝饭