蛋黄油的做法(蛋黄油怎么做)
1、准备鸡蛋适量 , 水适量 。
2、先准备些好鸡蛋 , 最好是农村的散养的鸡下的蛋 , 这样的鸡蛋比较有营养 , 且健康无公害 , 然后在放到锅里面把它煮熟 , 像平常煮鸡蛋一样就行 , 不用剥开 。
3、然后再把蛋壳和蛋白去掉 , 留下中间的蛋黄 , 放在铁锅中 , 用小火加热 , 然后在加热的过程中用铲子把蛋黄搅碎 , 它就会出油 , 这个时候不能着急 , 要慢慢来才能出油 。
4、如果没有出油的话 , 可以用大火 , 然后在用铲子用力的挤压蛋黄 , 这样就会出油了 , 看它出油了 , 还是继续用小火 , 不然蛋黄很容易糊了 , 这样就白白浪费了很多蛋黄 。
5、然后等到蛋黄已经发黑出现冒泡的时候就把过关掉 , 然后用勺子把蛋黄出来的油取出来放在瓶子里密封保存 , 一定要注意保存 , 不然没有几天就会坏了 。
6、鸡蛋黄油的用途有很多 , 滋阴润燥 , 还可以治疗小孩的消化不良 , 呕吐 , 腹泻等症状 , 除此之外 , 对于婴幼儿来说 , 还可以治疗慢性消化不良 , 所以 , 黄油对于小孩来说有很大作用 。
7、此外 , 对于女性来说 , 还可以治疗乳头干裂这一症状 , 所以当女性出现这种情况时可以自己在家炼制鸡蛋黄油 , 不过要有耐心 , 这样不用去医院就可以在家解决了 。
8、很多人皮肤上面会长癣 , 用蛋黄油涂抹在长癣的地方 , 可以抑制其生长 , 并且能够有效淡化或去掉 , 因此长癣的人可以用此方法来解决 , 就会省下很多费用 。
【蛋黄油的做法(蛋黄油怎么做)】
9、蛋黄油还可以补益气 , 养肾补脾精 , 因为蛋黄很容易进入到胃和脾里面 , 富含的营养元素也能保护这些地方 。
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