白胡椒粉|几道好吃的美味家常菜，过节给家人们露一手，保你好吃又有面儿( 二 )

2021-12-21

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1，草鱼切块2cm左右厚度，用料酒、姜丝、盐腌制30分钟；2，锅中入油适量煎姜片、蒜片、香叶出香味，倒入酱汁料酒、生抽、红烧酱油，加砂糖，盐，入清水适量；3，大火烧开，放入鱼块、葱，加盖，大火烹饪10分钟，直至汤汁快收干，撒适量鸡精（可省略）、香菜出锅。

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