【白杏和黄杏的区别是什么】
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1、产地不同：黄杏原产于北京市门头沟区；白杏是朝鲜会宁特产 。
2、果树特征不同：黄杏树势强 ， 树姿开张 。果实成熟期6月初 ， 发育期55~60天；白杏树4月下旬开花 ， 7月中旬果实成熟 ， 呈淡黄色 ， 七月下旬摘果 。
3、果实不同：黄杏果实圆形 ， 果顶平圆 ， 微凹 ， 缝合线明显 ， 片肉对称 。平均单果重50克 ， 最大果重达78克 。果皮底色橙黄色 ， 阳面暗红晕 。果肉橙黄色 ， 肉质软 ， 纤维多 ， 汁液丰富 ， 甜酸可口 ， 品质上乘 。半粘核 ， 甜仁 。该品种为优良的丰产、极早熟鲜食杏品种；白杏清香 ， 甜头儿多 ， 酸味少 。
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