奶油|#安佳佳倍容易圣诞季#小朋友最爱可可圣诞杯子蛋糕


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可可爱爱,圣诞节快乐
By 陌上花开txwc
用料

  • 低筋面粉 50克
  • 玉米淀粉 10克
  • 鸡蛋 5个
  • 玉米油 40克
  • 牛奶 50克
  • 白糖 60克
  • 可可粉 20克
  • 奶油 300克
  • 巧克力酱 40克
  • M豆 适量
做法步骤
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1、食材准备

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2、蛋黄蛋清分离,都要是无水无油的容器

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3、蛋清分三次加白糖打发

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4、打发至提起有小尖钩

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5、牛奶加玉米油,加蛋黄搅拌均匀

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6、过筛低筋面粉,可可粉,玉米淀粉

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7、画Z字拌匀

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8、取三分之一蛋清翻拌均匀

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9、全部拌匀

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10、倒入烤盘,轻震出气泡

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11、预热好的烤箱,200度烤25分钟

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12、烘烤中

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13、奶油加巧克力酱

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14、打发至硬性

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15、用模具压出圆形

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16、全部压好

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17、一层奶油

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18、一层蛋糕

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19、组装好再挤上一圈奶油,撒上m豆

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20、可可爱爱

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21、再淋上适量巧克力酱

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22、来一杯

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23、简单

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24、圣诞节快乐
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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