洞藏20的水平明显好洞藏15一截 ， 其入口没有粗糙感 ， 酒体平顺 。 香气是酱香、焦香、糊香、淡淡青草曲香、蜜甜香的复合香 ， 酒体口感连绵 ， 尾味长 。 整体此酒格局打得不错 ， 但缺乏丰富、典雅 ， 其是一款高端基础水平的酱酒 。
15酱是五粮液的酱酒 ， 30版是这一价位的酒 。 说到15酱30版（批次：20201213） ， 一些酒友认为其有光瓶品鉴装酒 ， 我曾咨询过15酱公司的朋友 ， 此酒没有光瓶品鉴装酒 。 市面上销售的375ml品鉴装酒其实是手工版的酒质 ， 只是其包装像30版罢了 。 说到15酱30版 ， 其给我的感受是窖底香表现突出 ， 酒体醇厚感表现不错 ， 口感连绵 ， 格局打得很开 ， 不过此酒丰富、愉悦感表现不足 。 整体此酒属于高端基础的酱香酒 ， 水平与丹泉洞藏20相比半斤八两 。
总的来说 ， 这几款酱酒给我的品质排序是18年改革郎酒<21年珍酒珍10<20年红花郎10年<18年赖茅红御<21年金沙纪年1957=20年习酒窖藏1998<18年赖茅传承<20年珍酒珍15<18年赖茅金樽<19年丹泉洞藏15<20年赖茅精典<21年金沙纪年1951<21年真年份紫潭<20年青潭潭酒<21年金沙真实年份8<20年15酱30版=19年丹泉洞藏20 。
对于这个评鉴 ， 整体上是三四线酱酒水平要好于一二线 ， 主要在于当前的一些三四线酱酒品牌力有限 ， 但也在正儿八经的酿造高端酱酒 ， 由于他们的品牌实力有限 ， 因此难以将其高端产品价格推高 ， 最后使得一些产品挂价高但实际成交价低 。 而一二线酱酒这几年发展速度很快 ， 有些酒厂基酒供给不足 ， 价格上涨 ， 品质不稳有降质情况 ， 而这也导致其性价比比三四线酱酒要弱 。
从某一方面 ， 在这一价位的酱香酒消费中 ， 如非商务场合 ， 我们也可选不错的三四线品牌嫡系酒 。 当然 ， 四线以下的小品牌酱酒 ， 个人建议谨慎选购 。 最后 ， 关于我对这些酱酒的品鉴感受及排序 ， 作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言 ， 我们一同讨论 。
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