圆白菜|圆白菜粉丝炒鸡蛋
文章插图
By 啵一个zz
用料
- 卷心菜 半个
- 鸡蛋 2个
- 粉丝 1把
- 干红尖椒 2个
- 生抽 1勺
- 油 2汤匙
- 盐 一小勺
文章插图
1、粉丝提前泡软
文章插图
2、圆白菜切丝
文章插图
【 圆白菜|圆白菜粉丝炒鸡蛋】3、红椒切小备用
文章插图
4、鸡蛋搅散，锅内加油(? ??_??)?将鸡蛋倒入迅速滑散成鸡蛋块，盛出备用。
文章插图
5、锅中倒油七分热放入尖椒爆香。下入圆白菜丝，炒两分钟，到圆白菜变软。
文章插图
6、倒入泡好的粉丝，加入生抽翻炒均匀，再将鸡蛋块倒入。调入盐翻炒均匀。ps过程中如果怕干锅可以少加一点点水或将调小
文章插图
7、可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝