全面综述了油茶籽制油的生产工艺及茶油的实际应用 ， 并对提油过程中的副产物茶饼粕和茶壳的综合开发利用作了较为详细的介绍 。 【油茶籽的综合开发研究】完成机构：湖南农业大学食品科技学院,长沙410128
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