所以，如果你有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的问题，无论生食熟食千万不要多吃，每天5～10粒就足够了 。吃时要细细嚼碎，待口感无渣时再一点一点咽下去 。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重 。
3、糖炒栗子，少吃为妙
刚出锅的糖炒板栗是市民的最爱 。“卖相”太好的糖炒板栗可能加入了对身体有害的工业石蜡，这样炒出来的板栗颜色鲜亮，销路好 。
因为工业石蜡成分比较复杂，过多摄入会对身体产生一定的影响 。因此在板栗等食品中是禁止添加工业石蜡的 。
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