做蔬菜窝窝头 ， 掌握2个窍门：
一 ， 玉米面不要急于和面 ， 而是要先用开水烫一下 ， 这么做可以去除玉米面的那股不好的味儿 ， 而且口感也会变得好一些 ， 很多人做出来的窝窝头不好吃 ， 多半是没有这么做 。
二 ， 做蔬菜窝窝头 ， 要加一点酵母粉 ， 就像做馒头一样 ， 发酵后做形状 ， 如果不加酵母直接揉面做形状 ， 蒸出来的口感会非常硬 ， 吃了之后可能会不好消化 ， 而酵母做的食物特别好消化 ， 不用担心这个问题 ， 老人孩子都可以吃 。
另外蔬菜不是固定的 ， 喜欢吃什么就放什么 ， 或者经常变着花样做 ， 这样做多吃也不会腻 。 不知道你学会了吗？冬天往往吃得很油腻 ， 记得时不时吃一次粗粮 ， 常吃这款窝窝头哦 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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