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【浓缩咖啡|冬天建议女人少吃保健品，多吃“一白一绿”，低脂营养，身体轻盈气色好】冬天 ， 建议女人少吃保健品 ， 多吃“一白一绿” ， 低脂营养高 ， 冬天吃特养人 。 自打入冬以来 ， 很多人的饮食就偏向吃各种滋补肉菜了 ， 因为天冷需要吃肉补充能量驱寒暖身 ， 但现在的人生活条件好了 ， 几乎顿顿离不开肉 ， 一不小心一个冬天过完人都胖一圈了 ， 而且吃多了肉菜也容易给肠道造成负担 ， 因此这个时候我们还需要多吃一些素菜 ， 给身体补充维生素和膳食纤维 ， 促进消化减轻肠胃负担 。 推荐大家可以多吃一道素菜小炒 ， “一白一绿”两样素菜食材一起炒 ， 口感清香 ， 清脆爽口 ， 非常开胃好吃又营养 ， 冬天多吃还润燥润肺止咳 ， 对身体健康非常有益 ， 比吃猪肉强太多了 。
这里的“一白一绿”指的是两种颜色的蔬菜 ， 分别是：鲜百合和芦笋 ， 冬天干燥季节也是吃鲜百合的时令季节 ， 这个季节的百合经过霜打和雪的覆盖后 ， 锁住糖分 ， 吃起来口感脆甜 ， 入口后又有淡淡的回甘 ， 吃它喉咙特别舒服 ， 百合既能如菜肴还可以入药材 ， 是一种药食同源的食物 ， 冬天是比较干燥的 ， 很多人会出现口干、咳嗽的症状 ， 这个时候吃点百合可以有效控制 。 新鲜的百合片可以直接生吃 ， 也可以搭配链子煮糖水、清炒、凉拌都是非常不错的 。 晒干的百合片还可以拿来煲汤喝 ， 甘甜润燥 ， 安神去火 。
芦笋和百合一样 ， 都是百合科植物 ， 也是非常营养健康的蔬菜 ， 芦笋中含有丰富的维生素C和膳食纤维 ， 可以促进肠道消化 ， 还含大量的硒元素 ， 都是对人体非常有益的 。 这两样素菜食材搭配在一起炒 ， 色泽白绿配 ， 口感清新爽口 ， 营养又好吃 ， 不放肉味道也很清香 ， 冬天干燥季节可以多做给家人吃 。 冬天 ， 这两样素菜一起炒 ， 不放肉也很香 ， 便宜还营养 ， 冬天吃它特养人 ， 还能减脂 。 以下是详细的做法：
【芦笋炒百合】
准备食材：芦笋适量、新鲜百合适量 。
准备配料：油盐适量、蚝油少许 。
详细做法：
1、新鲜的百合把根部和花掉的花瓣摘掉 ， 把好的百合瓣掰开 ， 清洗干净沥干水份待用 。
2、芦笋清洗干净 ， 斜刀切成小段待用 。
3、锅里加入适量的清水 ， 下入少许油盐煮沸 ， 加入芦笋段下锅焯水一下 ， 变色后立刻捞起沥干水分待用 。 （不要焯水太长时间以免影响芦笋脆嫩的口感） 。
4、热锅凉油 ， 先下入百合片下锅煸炒 ， 炒至百合片断生 。 （新鲜的百合片是可以生吃的 ， 所以不用炒太久） 。
5、加入提前焯水好的芦笋段一起炒菜均匀 ， 下入少许的盐调味 ， 少许蚝油提鲜 ， 炒匀即可 。
出锅装盘即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：芦笋炒百合片就做好啦 ， 这样搭配做出来的素菜小炒 ， 清香爽脆 ， 带有芦笋的脆嫩 ， 还有百合片的清脆回甘 ， 鲜百合入口会有淡淡的苦 ， 但咽下去会有淡淡的回甘甜 ， 吃它喉咙特舒服 ， 干燥的冬天吃它还能润肺止咳 ， 促进肠道消化 ， 对身体健康有益 ， 比吃猪肉强太多了 ， 适合全家人一起享用 ， 尤其是想要减肥的小伙伴晚餐可以吃它 ， 刮油减脂又健康 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
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