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万载县
剁肉
“剁”在万载方言里是“买”的意思 ， “剁肉”其实一开始是“买肉”的意思 。 以前要是娘家来了客人 ， 媳妇儿便会让家里的男人骑车上街剁几斤肉回来 。
老乡们在菜市场的肉档剁了两斤五花肉 ， 拎到旁边的饭馆让师傅加工 ， 喜欢吃辣的还会加一句“多放点干辣椒” 。 久而久之 ， “剁肉”成为当地有名的特色菜 。
油卷
“油卷”淡白颜色 ， 切成一片一片在盘子里摆放成菊花形 ， 下面铺陈的是白白的干竹笋 ， 油卷和竹笋肉种口味清淡爽口 ， 虽说看到晶亮的油淋湿在盘子间 ， 但吃着却不觉得油 。
龙牙百合
【宜春|宜春万载县的这几道特色小吃你吃过了吗？】
据《万载县志》记载 ， 万载百合有几百年种植和加工历史 。 西芹炒百合 ， 菜色清新 ， 味道清淡爽口 ， 在冬季若是吃多了荤腥 ， 来上这么一碗清爽的龙牙百合菜 ， 别提有多幸福了 。
好啦 ， 这次的分享就到这里 ， 我们下期再见！欢迎在评论区补充和留言 。
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