面包的做法步骤（家庭面包的制作方法）
1、原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量 。
2、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合 。
3、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟 。
4、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右 。
5、取出面团排气 。
【面包的做法步骤（家庭面包的制作方法）】
6、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培 。
7、烤盘铺油纸、摆放面包坯子 。
8、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕 。
9、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎 。
10、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 带鱼|红烧带鱼
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）