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粉条能有多百搭？
天冷的时候 ， 可以做酸辣粉、粉丝汤；天热的时候 ， 可以用来拌凉菜；
做菜的时候 ， 可以用来炖猪肉、豆腐、小鸡；做主食的时候 ， 可以包粉条馅的包子、饺子 。
晶莹剔透 ， 可增进菜色；筋柔滑爽 ， 能丰富口感；清淡鲜甜 ， 可衬托肉香 。
好吃的粉条 ， 吃时候总是不自觉地发出吸溜吸溜的声音 ， 这样吃着才过瘾！
粉条虽然好吃 ， 但是你买粉条有没有过这样的经历：
买的粉条价格很便宜 ， 外观看着也不错 ， 但做完以后粉条断成一截一截的 ， 捞都捞不起来；
还有的粉条看起来软滑 ， 但是煮着煮着 ， 却胀大了好几倍 ， 粉条中心还咬不动 。
一些厂家为了节约成本 ， 或为了粉条的柔韧性 ， 会在制作过程中使用添加剂 。 所以选择粉条的时候 ， 最好关注一下粉条的成分哦！
说到粉条 ， 必须要为大家推荐一下黑龙江绥化的“孙大国粉条” ， 手工制作 ， 不添加任何添加剂！
【手工|白菜猪肉炖粉条，这就是地道的东北冬天味道！】原料用的是东北纯马铃薯粉制成 ， 自然晾晒 。 炖、煮、涮、炒、拌都好吃！
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01
寒地黑土 精选原料
东三省盛产土豆 ， 所制作的土豆粉条筋度高 ， 久炖不碎 ， 粉条与猪肉交织缠绵 ， 配着老酸菜、鲜白菜 ， 绝对是地地道道的东北风味 。
绥化被命名为中国寒地黑土特色农业物产之乡 ， 所产的土豆淀粉颗粒大 ， 粘度好 ， 特别适合制作高品质的粉条 。
“ 孙大国 ”品牌土豆粉条的原料 ， 就选自绥化 。
生产粉条的马铃薯产业化专业合作社 ， 成立于2007年 。
合作社现拥有厂房5000平方米 。 占地10,000平方米 。 拥有晾粉场15,000平方米 ， 临时储存场地20,000平方米 ， 大中型农机具20多台套 。
主要种植品种为克新13号/克新21号/兴佳2号/延薯4号 。
02
12级精制 手工制作
合作社引进国内先进的淀粉加工设备 和粉条加工设备 。 拥有专业的粉条、淀粉生产线、设备40多台 。
经过熬粉→沉淀→漏粉→晾晒→包装 ， 五道工序纯手工制作 。
过程中用清水对淀粉颗粒清洗12遍 ， 淀粉颗粒越洗越白 ， 做出来的粉条才劲道、不黏连 。
颜色也是偏白色 ，
而不是完全透明的哦！
03
口感劲道 美味百搭
每一根粉条都充满嚼劲 ， 还原根植于记忆的粉条味道 。
软而不糊 ， 劲道而不硬 ， 能很好的吸收汤汁的美味 。
泡发后的粉条呈乳白色 ， 粗细均匀整齐 ， 口感劲道滑爽 。
火锅、炖菜、凉拌、酸辣粉都必不可少的纯手工土豆粉 ， 怎么烹饪都百搭！ 接下来就给您推荐几道常见吃法！
? ?酸辣粉??
? ?红烧肉??
? ?酸菜粉条五花肉??
好好吃饭 ，
认真生活 ，
土豆粉条就选——孙大国！
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编 辑：张卓倩
主 编：张 铭、李鹏远
审 核：刘 兵、马 博
统 筹： 傅 浩、 李健宏
监 制：沈德新
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