【玉米|自制玉米汁,不要只用水,巧加“两个料”,玉米汁又顺滑又香浓】
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导语:自制玉米汁 , 不要只用水 , 巧加“两个料” , 玉米汁又顺滑又香浓
天气越来越冷了 , 每天就想吃点热乎的食物 , 吃后全身舒服 , 特别是早上 , 如果吃得不舒服出门 , 再遇到冷空气 , 那种感觉特别不好 , 还容易生病 , 推荐大家早起一点做玉米汁 , 只要有破壁机就可以了 , 轻松搞定 。 可能有人在饭店里喝过玉米汁 , 味道和口感都很不错 , 但价格太贵了 , 量又很少 , 还没喝好就没有了 , 其实自己做花钱少又干净 , 不妨在家做 , 不知道你做过吗?
玉米是一种粗粮 , 富含多种维生素和膳食纤维 , 常吃玉米对身体好 , 玉米的做法有很多 , 可以水煮 , 可以蒸 , 可以炒 , 可以炖 , 怎么做都很好吃 , 这种玉米汁的做法更受孩子们的喜爱 , 吃不到颗粒 , 只要大口喝就好了 , 做辅食的家长们可以试试这个做法 。
之前我也是带孩子到饭店里吃饭 , 才第一次喝大玉米汁 , 当时孩子喝了三大杯 , 弄得饭都不吃了 , 于是我回家也尝试自己做 , 可结果做出来很难喝 , 味道也不好 。
如果你也遇到了这个问题 , 那多半是和我一样只加了清水 , 这种方法是错误的 , 没做过的朋友别再尝试 。 那么在家在呢么做出顺滑香浓的玉米汁呢?
自制玉米汁 , 不要只加水 , 教你一个好方法 , 巧加“两个料” , 玉米汁又顺滑又香浓 , 想喝不求人!下面我来给大家分享一下制作玉米汁的方法 , 看看具体怎么做出来的 , 按照这个方法去做 , 玉米汁太好喝了 , 一个星期喝四五次都不腻 。
制作玉米汁的方法如下:
首先去买两三根甜玉米 , 买的时候尽量挑选那种带着玉米皮的 , 包裹很紧实的 , 这种最新鲜 , 还有买每个颗粒都很饱满的 , 现在的玉米有些贵 , 我这里9块钱3根 , 若是单买的话3.5元一根 , 不知道你那里多少钱 , 贵是贵但新鲜度还挺高 。
玉米剥皮去掉玉米须 , 放流动水下冲洗干净 , 然后把玉米粒剥下来 , 想要省事可以用刀将玉米粒切下来 , 只是这么做稍微有些损失 。
不过要注意了 , 不建议买现成的玉米粒 , 那种质量很差 , 多半是不新鲜的玉米剥出来的 , 可偷懒贪便宜买错了 。
玉米粒倒进破壁机内 , 再加入纯牛奶、一大勺米饭 , 糖可以用白糖、冰糖、蜂蜜 , 根据自己的喜好去放就行 , 放多放少都可以 。
放好之后盖好盖子 , 再点豆浆键 , 等到程序结束玉米汁就做好了 , 把玉米汁倒进杯子或者碗里 , 就可以直接喝了 , 口感不比外面买的差 , 一样很顺滑很香浓 。
做玉米汁的时候 , 不要只加水 , 多加两个料:
这两个料分别是纯牛奶和米饭 , 添加这两个料后 , 做出来的玉米汁非常香浓 , 不再那么寡淡了 , 口感很棒 。
另外在这种做法的基础上 , 还可以添加别的食材 , 比如山药、红薯、南瓜等 , 做出来的味道更美味 , 口感也变得很不一样 , 我有时候会做山药南瓜玉米汁 , 孩子特别喜欢 , 你也可以尝试一下 。
注意几点:
1、要用新鲜玉米 , 选择甜玉米不选糯玉米 , 如果玉米不新鲜了 , 做出来的味道会很差 , 还有不能直接买玉米粒 。
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