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1、用地窖保存：地窖里面空气稀少、温度低 ， 两者结合降低了植物的有氧呼吸作用 ， 因此鲜百合放地窖里至少可以保存三个月以上 。
2、用泥土保存：泥土保存和地窖保存的道理是相同的 ， 但更加广泛实用一些 ， 适合没有地窖的人 ， 但效果较差 ， 只能保存一个月 。
【新鲜百合如何长期保存】3、保鲜剂保存：百合商贩常选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存 ， 用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合１０分钟左右 ， 然后捞出晾干即可 。
4、用河水保存：若有条件可以利用河水或池塘来保存 ， 保存期与水温相关 ， 但通常较短 ， 大约可以保存２周到６周 。
5、用冰块保存：运输过程中最好的方法是用冰块或者干冰来保存 ， 冰块能保持温度在０℃左右 ， 而干冰则可以保持温度在－５０℃以下 ， 温度越低保存的效果越好 。
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