冬季十款养生菜让你少生病(十款冬季养生菜让你少生病)( 二 )
9、萝卜羊肉汤:材料:羊腩肉750克,白萝卜500克 。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。做法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。功效:此汤补中益气,温胃散寒 。
【冬季十款养生菜让你少生病(十款冬季养生菜让你少生病)】
10、芪杞炖子鸡:材料:童子鸡1只(约500克),黄芪30克,枸杞子30克,白术10克,调料适量 。做法:将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤 。功效:有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者 。
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