补充蛋白质|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#农家辣椒小炒肉

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寒冷的季节，不想做渐冻人的话，这份超食欲肉菜最适合了，迅速补充能量，扺抑寒冷。最重要的是…它香啊，煸炒过程已香飘十里了，立即夹一块放入米饭，红汤，白饭，棕肉，绿椒，一起送入嘴巴里，炫丽的美食烟花，即刻绽放，甜辣适中，红绿撞色，颜值当当！
By K一小灶
用料

五花肉 150克
青辣椒 20克
生抽 5克
辣椒酱 20克
大蒜 4瓣
上海青 50克
菜籽油 5克

做法步骤

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1、食材合集。

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2、热锅，给一点底油。

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3、放入五花肉煸炒出油。

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4、煎至焦黄色。

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5、抜一边，放入辣椒及蒜爆香。

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6、放入辣椒酱炒香。

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7、加生抽调味呛锅。

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8、水开后加点盐。

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9、上海青烫熟。

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10、摆个盘，貌似还行，红绿搭配，色泽诱人。

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11、立即夹一块放入米饭，红汤，白饭，棕肉，绿椒，一起送入嘴巴里，炫丽的美食烟花，即刻绽放。
小贴士五花肉如果出油太多的话，可盛一些起来。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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