蒜叶|猪肝炒蒜叶
文章插图
炒猪肝 ，好吃但是烦恼的是猪肝的腥味水洗，酒浸泡还是有股味道今天分享个小技巧在炒之前先快速焯水这样的猪肝口感不老但是一点腥味都没有赶快做起来吧
By 菜单专点黄花菜
用料
- 猪肝 300克
- 大蒜叶 200克
- 大蒜头 2瓣
- 辣椒 2个
文章插图
1、食材处理好，备用
文章插图
2、辅料爆香
文章插图
3、先爆香猪肝
文章插图
4、先炒蒜白
文章插图
5、加入蒜叶
文章插图
6、出锅就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 西红柿|酱猪肝配方及详细加工制作方法
- 肝血窦|爆炒猪肝
- 补血|爆炒猪肝最好吃的5种做法，一遍就会
- 丝瓜|猪肝丝瓜汤
- 猪肝|请客吃饭，教您几道拿手的家常菜，美味简单营养，招待客人有面子
- 猪肝|几道美味的家常菜，既便宜又下饭，百吃不厌，过日子必备菜谱
- 猪肝|今天冬至，这宝贝该安排了，用白水煮都好吃！
- 青蒜叶|冬笋炒腊肉
- 蒜叶|吃了素炒饭忘不掉，家人香的受不了
- 山药|猪肝山药菠菜粥